Sommeil : ces 5 aliments peuvent gâcher vos nuits

Stress, dépression, activité physique trop intense, anxiété… Alors que 36 % des Français affirment subir des troubles du sommeil, de nombreuses causes peuvent expliquer une nuit de mauvaise qualité ou un manque de sommeil. Toutefois, les spécialistes ne manquent pas de rappeler que l’alimentation joue également un rôle essentiel sur la qualité du sommeil.
Sommeil : ces 5 aliments peuvent gacher vos nuits

Si de nombreuses zones d’ombre entourent encore le sommeil et ses fonctions, il est une chose dont les spécialistes ne doutent pas : le sommeil est véritablement essentiel et déterminant pour la santé de l’organisme. Alors que chacun passe près d’un tiers de sa vie à dormir, les fonctions du sommeil joueraient un rôle bienfaiteur sur la mémoire, l’immunité, l’apprentissage ou encore le métabolisme et son fonctionnement général.

"Même si beaucoup d’hypothèses doivent encore être confirmées, et si d’autres ne manqueront pas d’être formulées, il est parfaitement établi que le sommeil est crucial pour de nombreuses fonctions biologiques", expliquent sur leur plateforme les experts de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm). 

Troubles du sommeil : des conséquences néfastes sur la santé

Le sommeil étant primordial, des nuits perturbées entraînent alors des conséquences réellement néfastes sur la santé. Selon les chiffres d’une enquête réalisée par l’Institut national du sommeil et de la vigilance, un tiers des Français avait assuré manquer de sommeil, et un tiers indiquait souffrir de différents troubles du sommeil. Parmi les personnes interrogées durant ces travaux, 73 % avouaient se réveiller au moins une fois durant la nuit, pendant environ 30 minutes. 

En clair ? Le sommeil d’un grand nombre de personnes s’avère de mauvaise qualité. "Grâce aux travaux étudiant l’altération de l’état de santé des personnes souffrant de troubles du sommeil, il a été possible de mettre en exergue qu’une mauvaise qualité/quantité de sommeil accentue le risque d’irritabilité, de symptômes dépressifs, mais aussi de prise de poids, d’hypertension ou d’infection. Des données qui permettent de conforter l’idée communément admise selon laquelle les personnes fatiguées ont un risque accru de tomber malade", expliquent les chercheurs de l’Inserm. 

Sommeil et alimentation : un lien à ne pas négliger 

Si différentes causes peuvent favoriser les troubles du sommeil, comme le stress ou l’anxiété, l’activité physique intense ou la dépression, l’aspect nutritionnel au quotidien est à ne surtout pas négliger. "Au-delà du respect de son rythme et ses besoins de sommeil, il est important de prêter attention à son alimentation notamment le soir car nombre de personnes n’ont pas conscience des interactions entre le sommeil et l’alimentation or la façon dont nous mangeons influence notre sommeil et notre vigilance", selon les spécialistes de l’Institut national du sommeil et de la vigilance. 

La preuve en est que certains aliments et produits, d’apparence anodine, peuvent grandement favoriser les troubles du sommeil et perturber les nuits. Dans le diaporama ci-après, retrouvez les 5 produits à éviter le soir ! 

La sauce soja

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Avis aux amateurs de cuisine asiatique : la sauce soja qui s’intègre dans un grand nombre des plats peut s’avérer néfaste pour votre sommeil. La raison se trouverait du côté de la tyramine, l’acide aminé dont le condiment se compose.

"La tyramine est un déclencheur courant chez les personnes souffrant de migraines et peut également inhiber le sommeil car elle provoque la libération d'une hormone appelée noradrénaline qui peut stimuler le cerveau et retarder le sommeil", a indiqué dans les colonnes du Dailymail, le nutritionniste Rob Hobson.

Le thé vert

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Grandement plébiscité, le thé vert offre de nombreux bienfaits pour la santé. Toutefois, la boisson chaude aux mille vertus, pourrait bien perturber la qualité de votre sommeil. A l’image du café, le thé vert a la particularité de bloquer les substances chimiques du cerveau qui rendent somnolent. 

Le chocolat

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Selon Rob Hobson, nutritionniste, "tout chocolat, quelle que soit sa teneur en cacao, contiendra de grandes quantités de sucre. Consommer trop de sucre peut avoir un impact sur la qualité de votre sommeil et vous sortir d'un sommeil profond pendant la nuit".

Le piment

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Vous appréciez de manger des repas relevés et riches en épices ? Gare aux effets secondaires ! "Les aliments épicés tels que les piments peuvent temporairement augmenter la température de votre corps, ce qui peut être un problème pour certaines personnes. Par exemple, pendant la ménopause, les plats épicés peuvent provoquer des bouffées de chaleur qui peuvent perturber le sommeil des femmes", a affirmé au média anglophone, Rob Hobson.

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L’alcool

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Si l’alcool a le pouvoir de rendre somnolent, cette sensation n’est bien souvent que temporaire : "L'alcool est le sédatif automédicamenté le plus courant et bien qu'il puisse vous rendre somnolent, l'effet est de courte durée et est plus susceptible d'avoir l'effet inverse", selon le spécialiste en nutrition.

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Source : https://www.dailymail.co.uk/health/article-11701049/The-foods-ruining-sleep-revealed-cheese-DOESNT-make-list.html
https://www.sommeil.org/comprendre-le-sommeil/chiffres-et-statistiques-des-troubles-du-sommeil-en-france/
https://www.inserm.fr/dossier/sommeil/